Fontos tisztában lenni az alapvető fogalmakkal, amikor két, látszólag hasonló betegségről beszélünk. Az étrendet és ezáltal a fogyasztható, ill. kerülendő táplálékok körét is jelentősen meghatározza, hogy valakinek tejcukorérzékenység vagy tejfehérje-allergia miatt szükséges diétáznia.  A legfőbb jellegzetességeket és eltéréseket foglaljuk össze az alábbiakban. Mi is a laktózintolerancia? A laktózintolerancia, más néven a tejcukor-érzékenység gyakorisága 7-20% körüli … Continue reading A laktózérzékenység és a tejfehérje-allergia közötti különbségek