by Adrienn Kasza | Oct 8, 2023 | blog
Hazánkban 2009 óta ötévente kerül sor az Országos Táplálkozási és Tápláltsági Állapot Vizsgálatra, vagyis az OTÁP-ra. A 2019-as vizsgálat révén így a 3. alkalommal tudhattuk meg, mi mondható el a magyar felnőttek energia- és tápanyagfelvételéről, táplálkozási...
by Adrienn Kasza | Sep 6, 2023 | blog
Az inzulinrezisztenciáról az is sokat hallott már, akit nem érint, mivel igen gyakori és sokakat érintő szénhidrátanyagcsere-zavarról van szó. Számos tévhit is kering a köztudatban, többek között innen lehet ismert a „160 grammos diéta” is. Ezek közül tisztázunk...
by Adrienn Kasza | Aug 29, 2023 | blog
A nagy cukortartalmú gyümölcsök, így többek között a szőlő is gyakran tiltólistára kerül a cukorbetegek és inzulinrezisztensek számára. Vajon tényleg nem ehetnek egy szemet sem, vagy ennyire azért nem kell szigorúnak lenni? A válasz itt sem fekete vagy fehér. Miért...
by Adrienn Kasza | Aug 25, 2023 | blog
Szeptemberben az iskola is újraindul újra és a felnőttek, szülők élete is aktívabbá válik, akkor is, ha nincs gyerekük. Sok cégnél a nyári szabadságolás, csökkentett munkarend után ekkor tér vissza az élet a pörgős mindennapokhoz. Enni, jól és jókat enni ilyenkor is...
by Adrienn Kasza | Aug 19, 2023 | blog
A kenyér nem pusztán élelmiszer, fontos szimbólum is. A termékenység és bőség jelképe, de vallási értelemben áldozati ételt is jelent. Számos kultúrában, nemzeti konyhában megtalálhatjuk a különböző változatát. Nehéz eligazodni a bőséges választék között, hogy kinek...
