by Szeles Anna | Jun 14, 2022 | blog
A csírák szerves részei lehetnek a mindennapi étrendünknek, jól kiegészíthetik a friss, nyers zöldségek, gyümölcsök és egyéb növényi eredetű élelmiszerek választékát. A csíráztatás maga elsőre bonyolultnak tűnhet, de ha nem szeretnénk ezzel „vacakolni”, készen is...
by Szeles Anna | Jun 8, 2022 | blog
1997-ben, az ENSZ Rio de Janeiró-i környezetvédelmi csúcsértekezletén merült fel először annak az ötlete, hogy érdemes lenne június 8-át a tengerek és óceánok fontosságára való felhívásnak szentelni. Ezen a napon, ahogy az összes többin is, tudatosítani kell...
by Szeles Anna | Jun 7, 2022 | blog
1972. június 5-én Stockholmban nyílt meg az ENSZ első, „Ember és bioszféra” című környezetvédelmi világkonferenciája. A konferencia már abban az évben nemzetközi Környezetvédelmi világnappá nyilvánította június 5-ét. Összefoglaltuk a főbb lehetőségeinket, hogy mit...
by Szeles Anna | Jun 2, 2022 | blog
Itt az esküvőszezon, és ilyenkor mindenki igyekszik a legjobb formáját hozni. Ha pedig kicsit elengedtük magunkat a téli hónapokban, és nem férünk bele a ruhánkba, hajlamosak vagyunk pánikba esni, és mindenféle extrém diétába kezdeni, amely azonban inkább árt, semmint...
by Szeles Anna | May 31, 2022 | blog
Azt hiszem a savanyú káposztát mindenki ismeri vagy kóstolta. De azt lehet kevesebben tudják, hogy mi a közös benne, a kovászos kenyérben, a sörben és az ecetben? A válasz a fermentálás A fermentálást hívják savanyításnak is, de talán a legjobb kifejezés rá az...
