Mi fán terem a glikémiás index?

Mi fán terem a glikémiás index?

A cukorbetegek étrendjében nem egyedül a szénhidrátok mennyisége, de azok minősége is nagy szerepet játszik. Fontos számukra, hogy megismerkedjenek a glikémiás index fogalmával, mivel ennek ismerete megkönnyíti számukra is az étrend összeállítását és a vércukorszint...
Milyen gyümölcsök férnek bele a káliumszegény diétába?

Milyen gyümölcsök férnek bele a káliumszegény diétába?

Egy egészséges felnőtteknek naponta kb. 3500 mg káliumra van szüksége nemtől. kortól, egészségi állapottól függően. Károsodott, csökkent veseműködés esetén ennél jóval kevesebb, általában a napi 1500-2000 mg-ot nem meghaladó káliumfelvétel javasolt. Ennek mértékét a...
Immunvédelem a tányérunkon

Immunvédelem a tányérunkon

Az őszi-téli időszakban fokozott érdeklődést mutatunk az immunrendszerünk „védelmére”. Erősítés helyett ezért a támogatás a helyesebb megfogalmazás. Azt is számba kell venni, hogy nem elég jól ennünk, de az életmód egyéb elemeire is figyelnünk szükséges. A...