ALAPANYAGOK AZ EGÉSZSÉGES ÉTKEZÉSHEZ: ÉDESBURGONYA

ALAPANYAGOK AZ EGÉSZSÉGES ÉTKEZÉSHEZ: ÉDESBURGONYA

Itt az ősz, itt az édesburgonya szezonja. Pár évvel ezelőtt még csak kevesen ismerték ezt a zöldséget, ma  már szerencsére gyakorlatilag bármelyik zöldségesnél beszerezheted. Érdemes rendszeresen fogyasztani, mert bár hivatalosan nem rokona a hagyományos...
ALAPANYAGOK AZ EGÉSZSÉGES ÉTKEZÉSHEZ: CSICSERIBORSÓ

ALAPANYAGOK AZ EGÉSZSÉGES ÉTKEZÉSHEZ: CSICSERIBORSÓ

Méltatlanul elhanyagolt szereplői a hazai konyhának a hüvelyesek. Lencseleves és babfőzelék – itt ki is merül a rendszeresen készített ételek köre. Pedig ezek közé a növények közé tartozik a csicseriborsó is, ami egy igazán szuperegészséges alapanyag. Gazdag...