Mondhatni szezonja van a különféle magvaknak, aszalványoknak, hiszen az év végi sütés-főzés során gyakrabban fogyasztjuk ezeket, mint az év többi napján. A mértéktartás ekkor is fontos, mivel kis mennyiségben is jelentős energia-, tápanyagforrások. Miket sorolunk az olajos magvak közé? Ide soroljuk azokat a gyümölcsöket, amelyek ehető magrészét kemény, ehetetlen burok, héjrész veszi körbe (innen ered … Continue reading Mit érdemes tudni az olajos magvakról és az aszalt gyümölcsökről?